第331章扫盲班有我和妈妈就够了（6.4k二合一）
回到苏稽，肖磊让周砚先到他那去了一趟。
「这四本就是教材，你拿回去看看，先准备起来。」肖磊从房间里出来，把四本书递给周砚。
周砚伸手接过，书都不算太厚实，但一看就知道翻得很勤，入手蓬松，不是那种只翻了一二页的九成九新书。
「借你的哈，看完了要记得还我，明年我还要备考一级厨师，莫要给我整烂了。」肖师看着他叮嘱道。
「要得。」周砚点头，把书装回到包里。
「你啷个不问他怎麽一点都不上道呢？」阿伟在旁小声嘀咕。
周砚白了他一眼。
他这个师兄，他都不想说他。
回到饭店，周砚先把包里四本书拿出来，随意翻看了几下，《厨（工）师专业技术考核复习提纲》丶《川菜烹饪学》（上丶下册）丶《饮食营养卫生》这四本书。
内容扎实，文字比较朴素，一看就是一线大厨参与编写，没有脱离厨房，技术含量较高。
周砚本来担心啥也看不懂，但粗略翻看了一下，发现内容和他脑子里的经验相互对照，其实还算简单易懂。
他毕竟是在浙省激烈的高考竞争中脱颖而出的，正儿八经的公立二本大学生。
要让文化水平不高的厨师们都能上手的教材，对他来说难度不算高。
「周师，晚上啷个吃？」阿伟已经系好围裙，从厨房探头问道。
「我来简单炒两个菜就吃了，你想吃啥子嘛？」周砚抬手看了眼表，已经四点半，把
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