「没得事,周砚做的这个芽菜肉包跟你祖祖做的太像了,味道都是那麽好吃,想到了一些事。」宋长河没接丝帕,伸手揩去脸上的泪,放下筷子,拿起了第二个芽菜肉包,笑着道:「就是这个味道,我这辈子都忘不掉。」
宋婉清闻言也笑了,挺好的,难得老爷子在外面说别人做的芽菜肉包好吃。
老爷子三个芽菜肉包下肚,宋婉清的双椒碎花牛肉面也上了桌,还配了个小碗和一碟泡酸萝卜。
宋婉清定睛瞧去,乾拌面上浇了一勺色泽艳丽的双椒牛肉碎,青红椒炒的牛肉碎,热气携着肉香味扑鼻而来。
一早起来骑了一个小时自行车,闻着店里的包子香气,她早已饥肠辘辘。
抽了一双筷子,把面条从下往上拌匀。
白花花的面条被搅合,立马裹上了红油,挂满料汁和臊子,泛着油光,看起来诱人极了,分量相当足,面至少有三两。
宋婉清先夹了一小碗出来,推到了宋长河跟前:「爷爷,你也尝尝,不够您再叫包子。」
说完,她夹起一筷子面喂到嘴里,吸溜一下便嗦了进去。
麻辣鲜香先在舌尖上爆开,清晨的味蕾瞬间激活。
筋道的面条,裹杂着外酥里嫩的牛肉碎,又揉着辣气十足的小米辣,一口上头!
泡椒和泡姜的独特风味增添了层次感,将风味再添一层楼。
这也太香了吧!
宋婉清脑子嗡嗡的,她决定收回自己之前的话。
早上的被窝再暖和,但这一口双椒碎花牛肉面值得!
她爱吃拌面,在他们家巷子外边的面馆吃了好多年的猪肉臊子拌面,一直觉得不错。
但和周
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