bsp; 阿伟：「……」
阿伟心死了。
这事虽然没有定下来，但至少有了点眉目。
出名要趁早，周砚深谙此理。
歇了一会，众人又开始备菜。
晚上的菜品要相对简单些，但工作量依旧不少，一桌九道菜，荤素搭配少不了。
不过桌数比起中午要少了十几桌。
一些宾客吃过午饭后便走了。
川渝的宴席，更重视中午这顿，和浙省以晚上那顿为主宴不同。
除了菜，晚上这餐还会上主食。
窝窝头丶稀饭丶米饭都有。
周砚因为甄子饭做得好，被派去监工蒸饭，还得做两菜，红烧排骨和蒜苗回锅肉的重任落到了他的手上。
这年代，排骨因为肉少骨头多没油水，并不是那麽受欢迎，相比之下，油水更丰富的五花肉才是真爱。
两头猪的排骨可不少，剁成段下锅烧着，满满一大锅。
汤烧开后，灶下留一根木头，敞着灶膛门，小火慢炖。
坝子上，大人们在打牌丶烤火丶摆龙门阵。
一群半大孩子跳格子丶捉迷藏丶一二三木头人，玩得不亦乐乎。
小火炖了一个小时，红烧排骨的香味渐渐飘散开来。
「好香哦！烧的啥子？」
「这红烧的味道闻着有点遭不住哦！中午吃的那麽饱，闻着都饿了。」
打牌的有点坐不住了，嗅着味道，频频回头往烧菜区看来。
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