bsp; 到了大师的水平，光有技术还不行，得有审美。
呈现出来的已经不是一道菜了，更接近于一件雕刻艺术品。
这中级经验包，还是让周砚挺惊喜的。
周二娃饭店可能暂时用不着，但是等去了嘉州，二楼开包席，要想把单价提上去，让人觉得这一桌席有档次，就得炫技，上几道工艺菜。
雕花丶摆盘把寓意提起来，档次感觉就上去了，给客人提供的情绪价值，最终会转化为营业额。
筵席是有这种需求的，人家花四五十包一桌席，你给人家上回锅肉丶鱼香肉丝，味道是不差，但主人家面子上过不去。
周砚之前还考虑着要花时间学，这经验包就砸头上了。
虽然只是中级的经验包，但估摸着雕些花卉丶建筑丶禽类应该是没问题的。
挺好，这奖励周砚挺满意的。
「周师，你听到了吗？」孔立伟笑着问道。
「哦，嗯，你说得对。」周砚敷衍的点点头。
孔立伟有些震惊：「我就随口一问，你真愿意把这红油的做法教我啊？我师父都没这麽爽快！」
周砚笑道：「那我们要不签个终身牛马合同，免得你学会了跑路去隔壁饭店跟我抢生意？」
「这————」孔立伟挠头，认真考虑起来，「我觉得也有道理，这些手艺都是你自己总结的经验，我要是学会了去别家干，跟你抢生意，多少有点不讲道义。
我发誓嘛，学成之后，绝对不会去嘉州其他家饭店干。」
「逗你耍的，孔派不讲这些。」周砚笑了，「刚好红油快用完了，下午打算重新制一锅，下午教你。」
「但我是认真的！」孔立伟表情严肃，「周师，我今天把
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