bsp; 难怪今天没瞧见老罗和小罗这父子俩。
肖磊点头:「辞了,前两天刚辞,听国栋说,店面都整的差不多了,这两天就要开门营业。」
「有点太草率了吧……」周砚有点无语,虽然这个时代遍地是机会,个体户稍微勤快点都能挣到钱。
可在饭店后厨干了大半辈子的老罗带着懵懂的小罗,悄咪咪地就把这些事情给干了,总给他一种不靠谱的感觉。
缺乏对餐饮行业的敬畏。
周砚当美食博主的时候,采访过无数成功的餐饮人,也见证过许多餐饮小白举债入行,三个月亏得倾家荡产的。
小周就是一个非常典型的案例。
会做菜和能开好饭店是两回事。
老罗师叔他短暂接触过几回,老实巴交一人,做菜是一把好手,但不像是能跟客人打好交道的。
「小罗这人怎麽样?会说话吗?」周砚沉吟问道。
「那肯定会说话噻,不是哑巴。」肖磊道。
周砚:「……」
「师父,你能好好说话吗?」
「哦……你说的是那个说话啊,跟老罗差不多性格,也是三棍子打不出一个屁的人。」
「那完了……」周砚心里叹了口气,现在只能寄希望于他们找的门市位置还靠谱,慢慢把口碑做起来。
老罗毕竟在乐明饭店干了二三十年,国家二级厨师,厨艺毋庸置疑。
周砚吃过他炒的生爆盐煎肉,味道相当靠谱。
只要能把口碑做起来,生意不会差的。
「夏瑶,那我们也去我师叔店里看一眼?」周砚向夏瑶
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