nbsp;如果饭店开在街边，饭菜飘香，现在人多走路和骑自行车，是有机会截胡的。

    巷子太深，连饭菜的香气都飘不出来。

    夏瑶回头看了一眼，站在巷子口，甚至都看不到罗氏饭店的招牌，一下子就理解了周砚的意思。

    没有人出来吃饭会像探秘一样，从一条不知名的巷子里找到一家小饭店，然后轻易坐下品尝。

    大家挣钱不容易，下馆子不是日常，肯定得吃点好的，确定性很重要。

    周砚的饭店生意为什麽那麽好，就是因为确定性很强，客人知道坐下之后能吃到美味的菜肴，是家里和别家饭店做不出来的滋味。

    「说不定罗师叔一力降十会，靠着精湛的厨艺，能够快速积累口碑，把罗氏饭店做起来呢。」周砚脸上露出了笑容，「我们还是要把事情往好了去想，不能太悲观。」

    「就是。」夏瑶跟着笑，「走吧，我们去找沫沫和奶奶他们。」

    「好。」周砚上了车，载着夏瑶去了东大街。

    东大街上到处是摆摊卖小吃的。

    「甜皮鸭儿~~又香又甜，巴适得板！」

    「豆腐脑！峨眉豆腐脑！」

    「锅盔！又香又脆的锅盔~~」

    「叶儿粑~冻粑~~」

    叫卖声不绝于耳，各个摊位热气蒸腾，浓浓的烟火气，似乎连冬日的寒意都被驱散了几分。

    「还是东大街热闹，人气火热。」夏瑶都忍不住感慨，然后看着周砚道：「你眼光真好。」

    「选个好店面，这是开店的基本操作。」周砚嘴角上扬，根本压不住。

    「你饿了吗？有没有什麽想吃的东西？」周砚问道。

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