个鸡血旺来干,巴适得很。”
赵铁英拿了个大海碗跟出门,里边撒了一小把盐。
“那把鸡杂也弄出来嘛,中午炒个火爆鸡杂。”
周砚跟着喊道。
四个大公鸡,鸡血、鸡杂收拾出来,都能整两盘菜。
在掌握了火爆猪肝之后,周砚越感兴趣尝试一下其他食材的做法。
鸡杂在川菜中是有着一席之地的,他就非常喜欢吃黔江鸡杂,特别下饭。
当然,泡脚鸡杂、火爆鸡杂也是相当有味。
反正是自家人当工作餐吃,顶多炒老了缺乏点口感。
火爆鸡杂他看师父做过,现在回想起来还有些印象,切法、下菜顺序,大概火候都有点数,不至于翻车的太夸张。
老周同志是干活的一把好手,四只鸡杀的干干净净,顺便还把十六个猪蹄和六个猪头全处理了,给周砚省了不少功夫。
周砚现在有点明白,为什么大厨都想要一个优秀的墩子了。
太省事了!
厨师能专心做菜,不用为食材的基本处理而烦恼,这是一件多么幸福的事情啊。
“爸,早上没你的活了,拿着鱼竿去河边坐着钓鱼吧,中午记得回来吃饭就行。”
吃过早饭,周砚往老周同志手里塞了一张大团结,压着声音道:“拿去买鱼钩鱼线,磨刀不误砍柴工,咱们该花的钱不能省,不然怎么钓得到
大鱼。
’
“要得。”
老周同志立马把钱揣兜里,又去找赵??请示之后,就兴高采烈的提着个小桶,拿着小锄头出门去了。
男人的快乐,就是这么简单。
优秀员工,值得进行深度投资。
“妈,你不管我老汉钓鱼啊?”
周砚笑问道。
“你老汉干活的时候一点不偷懒,干完就该他要了撒。”
赵??笑着道:“钓鱼又不花钱,让他去耍嘛。”
“妈,你真是一个不扫兴的老婆。”
周砚给她竖了个大拇指。
钓鱼也不是完全不花钱,只是有儿子默默付钱而已。
中午工厂下班前,周砚切了半个猪蹄给周沫沫,搬上她的专用小板凳让她坐在饭店门口吃。
然后在她身后立了牌牌,写着:卤猪蹄上新!惊爆价12元一个!一个重约一斤二两。
然后拉了一个小箭头指向周沫沫:她吃的是半个!
最后标注:今日供应总计15个,已预定8个。
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【笔趣库网】 m.biquku8.com。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。