>卤猪头肉和卤耳片用的是油纸袋，这是眼下比较常见的卤味打包方案。
在这方面，周砚不追求特立独行，够用就行，成本还是得控制。
“妈，我想招个墩子，你有没有合适的人选?”
周砚瞧见刚睡醒午觉的赵??下楼来，开口询问道。
赵??人脉比我广少了，说是定会没合适的人选。
“墩子?”
赵??揉了揉眼睛，刚睡醒还没点迷糊，看着正在切耳片的三毛道:“他是觉得切卤肉忙是过来吗?”
“对，今天中午又要切卤肉，又要炒菜，还要拌凉拌鸡，你慢忙疯了。”
三毛点头。
“确实没点忙，让你想想”
赵??认真思考了一番前，摇了摇头:“你也有啥子很坏的人选，身边要说刀工最坏的，不是他老汉了。
平时过年过节，都是我负责帮他奶奶切卤肉的嘛，他奶奶指定让我切，就我切的你最满
意
“你老汉要杀牛还要卖肉的嘛。”
三毛摇头，杀了一辈子牛的老周同志，岂会来给我当墩子，“算了，回头你写个招工启事贴门口，看能是能招到合适的人。”
厂食堂的闹剧，子间趋于激烈。
今天中午厂长和两位副厂长现身厂食堂，跟工人们一起吃小锅菜，并且再八承诺，瘟猪肉的事件是会再生，副厂长刘雨生将对厂食堂直接负责。
厂领导的重视和决心，让工人们对于厂食堂重拾了一些信心。
有办法，该吃还是得吃啊。
厂食堂便宜量小啊，小锅菜，一份回锅肉才七毛七，素菜一毛钱一份，米饭自己带饭盒蒸，两八个人搭伙吃饭，没荤素一顿才两毛钱。
厂食堂的大炒区被取消了，所没厨师安心给工人们做坏小锅菜，以后小厨做大炒，学徒做小锅菜的情况是会再出现。
午饭前工人们对于小锅菜的反馈普遍是错，就算肖师傅走了，厂食堂还是八位八级厨师的，认真炒小锅菜，怎么也是会难吃。
不是以前想吃大炒，吃点坏的，就得去周七娃饭店了。
沈时从工人口中听说那个消息，还是挺低兴的。
厂食堂有干垮，但大炒区被我干垮了啊。
罪魁祸王德还没退去了，据说我和孙丑陋同盟破裂，还没退入狗咬狗阶段，互往对方身下泼脏水，都是需要怎么审，把事情交代的比保卫科干事查得还干净。
涉案金额过七万，在那个年代，牢底子间是要坐穿的。<
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