厨房开始，这些都是从头练起的。

    比如特级考试当中，做烤乳猪这道菜，厨师就必须从笼子里抓猪仔杀猪开始做起。

    没错，杀猪也算是厨师基本功。

    周砚上回有下过刀，也算是杀过猪了，但不够熟练，以后有机会还是要跟著老周同志多学学。

    出骨，分肉，这些步骤都很有讲究。

    一个半小时后，赵嬢嬢他们回了饭店，拿出作业写了起来。

    老周同志关好门，环顾一圈，看著认真看书的周砚，把棋盘塞回柜子，默默拿出《隋唐演义》到一旁看了起来。

    半个小时后，周沫沫率先写完了作业，正准备溜下凳子去玩，被赵嬢嬢喊住，「沫沫，你过来，妈问你个题。」

    「什么题啊？」周沫沫挪过来。

    「就这个，你跪著好好说。」

    「铁英，你上课肯定没好好听，这个好简单的嘛————」

    「给你个机会，你好好说话啊。」

    周砚在纸上刷刷记录著重点，嘴角勾起一抹笑。

    谁能想得到，他入了夜的周二娃饭店，学习氛围竟格外浓郁。

    赵嬢嬢写完作业，走到周砚桌前道：「周砚，你明天早上那么早上去，记得把手电筒的电池换了。早上露水重，又特别冷，记得带个帽儿，戴双手套，免得生冻疮。」

    「要得。」周砚抬头看著赵嬢嬢：「妈，我跟奶奶说了，明天你们带沫沫回乡下耍一天嘛，你帮忙看一天熏房的活，老汉儿带奶奶去找孙姨婆耍半天。」

    赵嬢嬢笑盈盈点头：「要得嘛，我本来也想回乡坝头耍一天，明天我就在院子里烤火，再喊几个姐妹来屋头打牌摆

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