秀酒家的樟茶鸭，就是严戈亲自操刀做的，別人根本做不出来。
而这道源自於荣乐园的招牌菜，是最近万秀酒家高端宴席点的客人最多的，都想尝尝鲜，广受好评。
几乎每天订满的包厢，已经足以证明万秀酒家的厨师团队水平。
所以对於梅秀的话，厨师们心中的第一个想法就是不可能。
梅秀没急著打断眾人的话，等他们说完了，方才开口：“我的第一想法和各位是一样的，我对咱们万秀酒家的菜品和服务很有信心。但既然有客人提出了问题，那我自然要去调查一下情况，所以找人问了市经委那边。
得到的答覆和二丝厂財务主管说的相近，昨天代表团是苏稽吃的晚饭，嘉州丝绸厂负责接待，在纺织厂门口的周二娃饭店设宴。
领导和眾外商吃的都很满意，其中確实有樟茶鸭这道菜，宾客评价都很高，说不亚於荣乐园做的樟茶鸭，比万秀酒家要好得多。”
这下办公室瞬间安静了。
一眾厨师面面相覷，想质疑，但话到了嘴边又咽了回去。
二丝厂可能是想压价，但市经委的同志可没必要说谎。
梅秀不是那种花瓶老板，能力毋庸置疑，还特意去找市经委那边做调查，这结果可信度不低。
“周二娃饭店做的樟茶鸭比我们家正宗”严戈的声音有点沙哑，这话说出口，他都觉得有些魔幻。
你要说乐明饭店和飞燕酒楼做了一桌席，把万秀酒家压了一头，他是能够接受的。
这两家毕竟是嘉州歷史悠久的大饭店，背后都有退休的特级厨师，把大爷请回来露一手，那也能接受。
但苏稽的周二娃饭店又是怎么回事
这种一听就是路边小炒菜馆的饭店，做的樟茶鸭比他做的正宗，不亚於荣乐园做的。
这合理吗
这合適吗
梅秀看著眾人道：“其实我听到这话的时候，心情和各位师傅一样，也是不可置信。
不过既然客人给出的评价是这样的，那我们就要引起重视。等这两天忙完了，我会去一趟苏稽，探一探这周二娃饭店到底什么来头。
不过既然警钟已经敲响，那我们还是要拿出十二分的態度来，继续打磨菜品，做好服务，力爭把万秀酒家做成嘉州第一饭店，让嘉州人只要包席，第一个想起的就是万秀酒家。”
“要得！”
严戈等人纷纷应道，也是打起精神来。
“今天大家辛苦了，回去好好休息吧。”梅秀起身，结束
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