看从头到尾做一遍,曾安蓉的鲜肉包是否能达到【极其不错】的水准。
目前看来,鲜肉包是机会最大的。
馅料炒好,周砚拿著大号铝饭盒骑上车出了一趟门,去了早市,找到了卖叶儿粑的嬢嬢,买了十个叶儿粑,六个豆沙馅的,四个鲜肉馅的,全部装在了饭盒里。
回到店里,刚好遇见赵明辉提著一只鸭子进店。
赵明辉笑著说道:「周砚,你要的甜皮鸭,昨天晚上连夜做的。」
「要得,辛苦了,好多钱。」周砚问道。
「两斤二,拿四块钱就行了。」赵明辉道。
「钩子等会我给你送过来。」周砚掏出钱给他。
「要得,啥时候都行。」赵明辉应了一声,拿著钱走了。
周砚提著铁钩把甜皮鸭拿进厨房。
「周师,你买甜皮鸭爪子?」阿伟看著周砚提著鸭子进门,有些疑惑。
「夏瑶今天要回学校,我给她买只甜皮鸭带著路上吃,吃不完的也能当特产带回去给室友尝尝。」周砚随口应道,把甜皮鸭放在砧板上,拿著菜刀哐哐就是一顿剁。
赵明辉做的甜皮鸭还是挺正宗的,表面的糖浆裹的不是很厚,甜而不腻。
鸭肉剁开是浅粉色的,足够新鲜和嫩。。
一只鸭子分两半剁,装了两个铝饭盒。
三个饭盒叠在一起,用网兜装好,提著还有点沉手,但还算方便。
「这鸭屁股不要了?」阿伟在旁边问道。
「你吃嘛。」周砚点头。
「你懂不
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