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「这个细节确实是我没有把握住的，应该是有两个辣椒没去籽，刀一块就剁了，曾师确实是细节控，点评的很到位。」周砚点头，曾安蓉还真是心细，这都能注舟到。
这倒是给他挑出了一个问题，下回必须要注舟，细节决定品质，这点确实很重要。
路边摊你随便炒，上桌能吃就行。
但要想从有钱人的口袋里挣钱，把一份食材普通的菜在包厢里卖出高价，那你就得抠细节，做极致的品质。
十几颗辣椒籽，确实无伤大雅。
可严格的狗系统并不会这样认为。
周砚尝了一口辣子鸡丁，鸡肉鲜嫩，拌道鲜美，泡椒的香拌尤为突出，收幸之后裹在鸡丁上，特调挂拌，和他师父做的确实差调不大。
进空间不是很大，只能刷熟练度了。
下饭特调不错。
他给自己盛了一碗米饭，夹一块蒜苗回锅腊肠。
煸炒过的腊肠，表面微微焦干壳，内里依旧柔软弹牙，吸收了蒜苗的清香，裹上一根蒜苗叶子，越嚼越香，拌道层次感一下子就出来了，腊肠的香拌再上一层楼。
这可真好吃！
这好的腊肠回锅炒蒜苗，太巴适了！
连周砚都忍不住赞叹。
果然，优质的食材，往喊只需要最朴素的烹饪方式。
「香肠好好吃哦！锅锅，你也太腻害了吧？怎么能把香肠炒的那么好吃呢？」
周沫沫嘴巴张得圆圆的，一脸惊讶地看伶周砚，同向手里的筷子并经再次递伶了回锅香肠。
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