; 雪花鸡淖要鸡胸肉，宫保鸡丁要鸡腿肉，这样一只鸡就剩下鸡爪丶鸡翅丶鸡脖丶鸡腿和鸡架。
是不是很熟悉？
卤鸡货的食材有了！
但量不够，一天四只鸡，卤鸡货还不够自家人吃的。
之前是用来做芋儿烧鸡，作为工作餐，大受欢迎。
今天买了芋儿的，准备中午做一锅少肉版的芋儿烧鸡。
周砚出门，给老周同志搭把手，很快端着一盆鸡血进来，先把鸡血给处理了。
「鸡杂我来处理吧，弄点泡椒，炒个泡椒鸡杂还是挺不错的。」曾安蓉主动请缨。
「要得，那这道菜就交给你了。」周砚点头，添个菜也挺好的。
阿伟进进出出，实在插不上手，犹豫着道：「要不我给大家表演一个倒立喝可乐？」
「好啊好啊！」周沫沫拍着小手：「想看！」
「别耍宝了啊，备菜去，中午的菜已经列出来了。」周砚笑道。
「要得。」阿伟应了一声，转身进了厨房，「周师，我觉得我们的柜台有点太空了，是不是应该上点酒水饮料啊？也不是所有客人都会自带酒水的嘛。」
「酒水可不能乱卖，搞不好逮进去。」周砚悠悠道：「我们饭店的营业执照上没有酒水销售许可，能不能卖还要去工商局问清楚，要是出了问题，得不偿失。」
「还有这些门道啊？」阿伟有些惊讶，确实是他没想到的。
「开店不难，但要合法合规的把生意做好，挣到钱，那一定要谨慎。」周砚说道。
阿伟似懂非懂的点头。
卤肉出锅，黄兵骑着摩托车第一个到，戴着黑色套头帽子进门
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【笔趣库网】 m.biquku8.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。