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第109章 以后赚了钱想要做什么?

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不像陈拾安做七果饮那样手到拈来,她将鲜榨的七份果汁分别用量杯控制好比例,最后再倒入同一个杯中混合均匀。

陈拾安一眼就发现了问题所在。

“婉音姐顺序弄错了。”

“诶?”

“婉音姐应该没注意细看我写的倒入顺序吧,先加入火龙果汁、葡萄汁……最后再加入橙汁,而且不要过分地搅拌,简单混合一下就行,这样喝起来的时候才会有那种层次感。`微`趣^小,税·网! ′免\废_越¨黩_”

“原来是这样!我当时确实没细看,只觉得按比例混合在一起就行了。”

“嗯,混合是没错的,但这样只有混合后的味道,少了那种变化的层次感了,婉音姐还记得你昨天喝的第一口是什么感觉吗?”

“第一口最明显的是橙汁的酸甜……然后是芒果的绵密香甜、苹果的清爽……噢我懂了。”

李婉音恍然大悟,赶紧拿过来陈拾安给的配方单子,重新按照上面写的顺序去进行调配、然后适度搅拌两三下。

很快,两杯七果饮做好了,她递给陈拾安一杯,自己也端起杯子尝了尝。

这一下子感觉果然不同了起来,除了七种果汁混合后的独特味道之外,还多了层次感。

每一口喝下去,不同果汁的味道轻重不同,先是橙汁的酸甜刺激了味蕾,这一步对后续的口感体验非常重要,不但区分了层次感,而且层层递进地将味道演绎到极致。

“对了,要是以后摆摊的话,会有专门的杯子和吸管,吸管是先从下面往上吸的,那到时候顺序是不是也要反过来?”

李婉音聪慧,意识到顺序的重要性之后,立刻学会了举一反三。

陈拾安点点头:“对,如果用吸管的话,确实要把顺序反过来。”

“那你觉得这样一杯跟你昨天调的比起来,大概能打几分?”

“婉音姐自己觉得呢?”

“……九分!”

“我的话,打八分吧。”

“嘿嘿,八分也不错了,像你这么会品味的人可太少了,我觉得这样已经很完美了。”

“对了,家里有冰块吗,可以放点冰块,或者冷冻过后试试。”陈拾安建议道。

“是噢,放冰块!”

李婉音赶紧去冰箱拿冰块。

她下午买了一些制冰的格子,放了凉白开在冷冻室里冻着,拿出来取了几块冰放

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