p; 李原心中也有了些大概的想法。
城中利益最大的盐铁他自然是不敢动的。
这是官府专营,动了可是要杀头的。
剩下的就是各种日用品。
而李原最关注的是酒。
因为在上一世,李原假期曾在家乡的一家小酒坊打过工。
对于酿酒,李原并不算陌生。
本来在大梁朝,按规定酒也是官府专营,不过那是在南方腹地。
定州府地处边关,这里对酒管的并不算严。
酿造私酒在青原县也并不鲜见。
李原观察一番发现县城中,酒楼有七八家。
一些街头巷尾同样贩酒的食铺酒肆也有数十家。
可以说需求量很大。
但现在城中酒价虽高,供应量却不足。
原因也简单,那就是现在是荒年,粮价居高不下。
而酿酒需要大量的粮食。
城中有一家官营酒坊,和三家私营酒坊。
规模都不大,更多酒还是靠商人从外地运来贩卖。
所以只要能酿出酒来,卖出去并不是问题。
但要做酒的生意,就必须要找到足够低价的粮食才行。
现在李原还没有头绪,只能再行计较。
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