星尘虾肉要顺着纹理剁,才能保住那股子鲜甜。
张奶奶的声音透过星尘石传来,带着些微的电流杂音,却像一根细针,轻轻刺中了我紧绷的神经。我握着那把小巧的星尘木刀,手心微微出汗,对着案板上泛着淡淡蓝光的虾肉,迟迟不敢下刀。
这不是我第一次包饺子,但却是我第一次处理来自星尘世界的食材。上次在玉兰巷,我信心满满地要给街坊们露一手,结果饺子皮擀得厚薄不均,馅料调得咸淡失宜,最后煮出来的饺子软塌塌的,像一堆没有生气的面团。张奶奶当时拍着我的手说心意到了就行,可我知道,那是老人家的安慰。从那以后,我心里就对这件事,悄悄蒙上了一层阴影。
斐然,别紧张。豆豆的声音在耳边响起,带着他特有的温和。他正蹲在旁边,专注地给一堆玉尘花瓣去蒂。他的手指修长,动作轻柔,仿佛在对待一件件稀世珍宝。就像剁地球上的虾一样,跟着感觉来。张奶奶说了,心意到了,味道自然就差不了。
他抬起头,琥珀色的眼睛弯了弯,像盛着一汪月光。我深吸一口气,鼻尖萦绕着玉尘花清雅的香气和星尘虾肉独特的咸鲜。这味道奇异而迷人,让我稍稍安定了一些。
厨房里已经热闹起来了。馄饨摊老板带来了他那口用了十几年的老铁锅,锅沿都被岁月磨得发亮。他说这是他和过世的妻子一起买的第一口锅,无论走到哪都带着。此刻,这口充满故事的锅正架在星尘火上烧着,锅里的双味汤——一半是星尘海的海水,一半是玉兰巷的山泉水——已经开始冒起细密的小泡,发出咕嘟咕嘟的轻响。
编辑则在一旁指挥着一群光蝶。这些小家伙巴掌大小,翅膀上泛着淡淡的荧光,正扑扇着翅膀,帮忙把晒干的星尘草磨成粉末,准备加到面粉里。编辑今天格外兴奋,她偷偷告诉我,她正在和星尘世界的一位星尘鸟研究员通信,她希望这次饺子宴的照片,能成为他们下次聊天的好话题。
这是一场酝酿了很久的跨世界饺子宴。自从发现星尘石能连接两个世界,玉兰巷的街坊们就一直惦记着要和星尘世界的朋友们聚一聚。而饺子,这种包容万象、象征团圆的食物,成了所有人公认的最佳选择。
一、金粉面皮的诞生与惊喜
面粉是从玉兰巷带来的普通小麦粉,但被光蝶们撒上了一层用玉尘花粉特制的金粉。这是豆豆的主意,他说玉尘花的香气能中和肉馅的油腻,而花粉的微光或许能带来意想不到的视觉效果。
我后来才知道,为了这个主意,豆豆提前好
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