菜鸡蛋、三鲜,馅料准备了足足三四种。
女人们一边手上忙活着,一边叽叽喳喳地聊着天,笑声不断。
下午三四点钟,何雨焱果然开着车去把老方接了过来。
老方带来了两瓶好酒,说是珍藏了有些年头,专门留着今天喝的。
何大清闻讯从厨房出来,围着酒啧啧称奇,直说老方够意思。
夕阳西下的时候,何雨柱一声吆喝:“准备摆桌了!”
冷盘八样先上了桌:酱牛肉、皮冻、炸花生米、拌海蜇丝、糖醋心里美、腊肠拼盘、五香熏鱼、白切鸡。光是看着就让人食指大动。
中院正房里的两台电视机已经打开了,虽然春晚还没开始,但里面播放的喜庆音乐和专题节目已经将气氛烘托了起来。
这次没分屋子,两张大号的圆桌在堂屋,里屋的炕上也支上了一个大圆桌,专门找人改的,碗筷酒杯摆放得整整齐齐。
天色彻底黑透时,热菜开始一道道如流水般端上来:油亮喷香的红烧肘子、金黄酥脆的干炸丸子、寓意吉祥的葱烧海参、浓油赤酱的四喜丸子、清鲜嫩滑的清蒸鲈鱼、肥而不腻的梅菜扣肉、色泽红亮的油焖大虾,最后,何雨柱亲自端着一个硕大的青花瓷盆走了出来,里面是奶汤沸腾、香气扑鼻的“全家福”砂锅,里面有蛋饺、肉丸、鹌鹑蛋、香菇、粉丝、白菜,内容丰富,热气腾腾。
“年年有余!”何大清最后端上那条巨大的红烧鲤鱼,放在桌子正中央,预示着家运昌隆,吉庆有余。
“开饭喽!”随着何大清一声中气十足的呼喊,一大家子二十多口人按长幼次序纷纷落座,孩子们也被安排到了专门的座位上。
桌上杯盏交错,琳琅满目,几乎找不到一丝空隙。
电视里,春节
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