何雨柱抱了抱拳。
“说,我倒想听听你能说出点啥来。”岁数最大的白主厨发了话。
“行,那我就说了。”
“说吧。”马主厨和袁泰鸿一起道。
“是这样,我想问下您三位的招牌菜一样么?”
“那怎么能一样!”白主厨摇头,到了主厨这个位置同一个酒楼是有竞争的,做一样的东西总要分个高下吧,来了客人,当然是谁做的最好单子下谁那,就跟何雨柱第一天上灶一样,除非忙不过来。
“那我斗胆问一句,我想同时拜您三位为师,您三位觉得成么?”何雨柱站直了身子认真道。
“不成,不成!”马主厨首先摇头。
他首先想到的是,若真是收了,这种多师模式若成功,可能引发后辈效仿,那他们这些老人和那些‘一师一徒’的就没法混了。
白主厨眉头拧成疙瘩,“柱子你知道我们若是答应了意味着什么么?“
袁泰鸿背着手来回踱步,地面被他踩得啪嗒啪嗒响:“柱子,你还小,有些事不懂,我们不怪你,这手艺讲究一脉相承,你若同时学三家,往好的说,你真学成了,然后你扬名了,结果以后学厨的都想同时拜几个师父,别的厨子还怎么混?“
“往坏的说,你学的杂而不精,我们的脸往哪放?”
“是这个理。”白主厨点头。
“柱子,你这心有点大啊!”马主厨意味深长道。
何雨柱猛然醒悟,可能是自己进入误区了,来自后世的他,见多了一个人跟很多人同时学东西,博采众人所长么,可这是个信息封闭的时代,讲究传承的。
想了想
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