“额……这些都是我家子期研究出来的。”
“主体是黄豆……”
“将蒸熟的黄豆同面粉混合在一起，再加入盐水……”
“之后放入缸内发酵即可。”
“就是这发酵的时间有点长，通常要达数月之久。”
“而且发酵的时候对温度湿度的要求都很高。”
“一不小心就坏了。”
方仲礼连忙解说道。
“黄豆？”
“小小的黄豆居然能酿造出如此美味的酱油。”
“此法若是上交……”
“功劳可不比那曲辕犁小。”
周夫子感慨道。
这可是惠泽万民之事！
“不过你们也不要着急上交。”
“等你们有了功名之后，再将酿造酱油的方子上交，极有可能直接给你们换取一个官身。”
“而且酿造酱油的事情，到此为止，切不可外泄出去了。”
周夫子一脸严肃地提醒道。
“是！”
“夫子提醒的是！”
“之前倒是没想到这么多。”
方仲礼目光一凝，连忙致谢。
楚人无罪怀璧其罪啊！
这期间。
花允谦特地来找了方子期几次。
顺带着也吃了几顿饭。
然后就一发不可收拾了。
时不时的。
花允谦就过来蹭饭。
“周夫子的厨艺是越来越好了！”
“若是周夫子开个酒楼，绝对高朋满座！”
“唔……”
“这蛋花汤好鲜啊！”
花允谦大快朵颐，满脸笑容。
当然了。
花允谦也不是那种光吃不进的人。
基本上市面上有的有利于府试的书籍，这家伙都给搬来了。
美其名曰，用书籍换取美食。
“允谦兄，你路子广消息多，可知此次府试咱们宁江府有多少考生？”
方砚秋最近几天也常和花允谦讨论询问，此刻倒也熟悉了，所以闲谈道。
“咱们宁江府有八个县，每个县的县试差不多都取六十人中榜，八个县的考生就近五百人了。”
“再加上府城的考生也有四五百人。”
“县城的考生和府城的考生加在一起，没有一千人也有八九百了。”<
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