拜谒完了孔子，新秀才们重新从袖中摸出花来，簪在四方平定巾上，参加专门为他们举行的簪花宴。
此宴虽不在官方正式的科举四宴中，却已经是绝大多数读书人此生荣耀的顶点了。
宋代的闻喜宴上，新科进士皆簪花饮酒，自此以后，簪花便与科举产生关联。
秀才虽然远远无法与进士相比，但也是正经功名了。而且考秀才的难度可是科举中最高的。
以泸州为例，每年一州三县都有近万人报名，最终却仅有五十人上岸，真正的千军万马争过独木桥！
如今经过十年寒窗，连场拼杀，五十位胜利者终于成功换穿了襕衫，怎能不为他们簪花设宴，庆祝一番呢？
宴会是在学宫花圃举行的，周遭花团锦簇，径畔榴红萱草相映，花架上，紫藤垂落如帘，拂过秀才襕衫。
廊下筵席陈列，铺月白桌布，青瓷花瓶中插着新采的芍药和绣球。每道菜味道怎么样两说，但都摆盘精致，有着良好的寓意。
此情此景，不用喝酒，新科秀才们便已醺醺然，不知今夕何年了。
大宗师端坐首席，举起酒杯对一众官员和新科秀才们高声道：“本次院试圆满结束，诸位这些日子都辛苦了，本院敬大家一杯！”
坐在他左手的贾知州，右手的苏录，忙率领官员和生员一起举杯道：“谢大宗师！”
大宗师将杯中酒一饮而尽，谁知顿似岩浆入喉，差点没给他辣死。
幸亏大宗师礼仪到位，饮酒时以袖遮面，不然非得给大伙儿表演个颜艺。
好半天他才缓过劲来，抽回辣出来的鼻涕，放下袖子恼火地质问道：“为什么不用素酒？！”
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