nbsp; 乔治取了点大米饭到自己的餐盘里，又扒拉了两勺西红柿炒鸡蛋盖在大米饭上，利群看到立即向乔治叔叔投去了赞赏的眼光。
“格温，彼得，你们为什么不尝一尝我做的可乐鸡翅？”
“我想最后再吃这道菜。”
“我也是。”
“什么，这一锅鸡翅是用可乐做的吗？”乔治也有些惊讶，打断了他吃饭的节奏。
可乐煮炸鸡翅，格温彼得和乔治叔叔下意识的都认为这是一道黑暗料理。
虽然可乐鸡翅与他们认知的美式中餐一样，上面都过着一层亮晶晶的芡汁，撒着一层白芝麻，但是这可是用可乐做出来的。
“彼得，可乐没了碳酸气泡就是甜水，你赞同吗？”利群向彼得问道。
“赞同。”
“格温，糖水高温下会出现什么反应？”
“焦糖化反应，会产生一种微苦和坚果的香甜味。”格温回答道。
“用可乐来做调味品，其实就和放糖是一个原理。”
“好吧，你说服我了。我尝试一下。”
格温用筷子夹一个鸡翅到自己的盘子里，然后直接上手吃。
吃鸡翅和吃排骨没什么区别，就是顺着骨头啃。
“好吃吗？格温？”彼得问道。
“我再吃一个尝尝味道，刚才这个没尝出来。”格温回答道。
利群做了三道中式菜，格温也出品了三道白人菜，以照顾到每一个人味口。
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