nbsp; 一位老工人发现了这道菜的不同，好奇地挖了一勺送进嘴里。
蛋黄入口起沙，咸香浓郁。
独特的鲜和蒸肉饼的油脂香配合得天衣无缝。
“这这这，味道有点神了！这蛋黄怎么变得这么香？”
“我尝尝……”旁边一位用筷子尖儿刮了一点蛋黄，放进嘴里细细品咂。他眯眼品了半天，一拍大腿，“这不是鸡蛋！这是鸭蛋。”
“鸭蛋？”同桌人都愣了，“你喝高了吧？鸭蛋那玩意儿，不管煎还是煮，都难吃到要死，根本没资格进咱们码头，这是鸭蛋？这道菜还能吃？”
“骗你干啥，但这味儿……确实和那些鸭蛋不一样。”
那人又用勺子挖了一大口，边吃边一脸不可思议：“这蛋黄香得流油，鸭蛋那股子腥味全没了，不知道是怎么做到的。”
桌上其他几个人一听，纷纷按捺不住，去尝那几颗蛋黄。
“你别说，真的呃，好吃！咸蛋黄里硬硬的那个心子，嚼起来也有趣。”
“哎，给我留一点儿啊。”
“别抢别抢，我还没尝到味儿呢！”老冯急了，赶紧上了勺子，才抢到最后半口。
这口下去，真和他之前吃过的肉饼蒸蛋不一样。不是鸡蛋黄蒸熟后的那种干噎，而是油润的咸鲜。完全是高了一个境界。
“这新来的小周师傅，还真有点东西啊。”
“是啊，连鸭蛋这种没人要的玩意儿都能做。话说回来，这蒸肉饼真鲜啊，我越吃越饿了。”
主桌上的萧老大，看着老工人们吃得满面红光，严厉的脸上露出满意。
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