焦脆的外皮应声而裂,发出美妙声响。
内里鸡肉鲜嫩多汁,在他用牙齿咬开外皮时,汤汁一滴滴落到餐盘里。
鸡翅在炸制之前开了花刀,又经过手工按摩揉拌,去腥入味。
此刻吃在嘴里,鸡皮是高温催化脂肪后的浓郁油香,内里是鸡肉纤维的滑嫩,以及天然简单的咸鲜。
唯一可惜的是,这一只鸡翅实在太不经吃了。
他几口就吃了个干净,舔舔手指,望着那一大堆炸好的半成品鸡翅,只觉得自己更饿了。
店里的客人已嫉妒得眼红,开展了对李维斯的讨伐。
“你这个吃独食的叛徒!”
“这个现场吃播太折磨人了,看得我快饿死了。”
“我好想魂穿他啊,每天都能吃特殊料理,让我天天给店主刷锅洗碗我都干。”
李维斯的目光看向操作台。
周执涵已经起锅,煸炒完了葱姜花椒八角等底料,把鸡翅下入了锅中,锅边淋入料酒翻炒,又加入些高汤。
他无意识地看了眼小木盒子。
屏幕上的小厨娘正托着腮,被李维斯那副馋猫样子逗得嘴角弯弯。
“滋啦——”
周执涵向锅中淋入酱油。
但是,一股呛人的酸气却从锅里蒸腾而起。
“这是什么味道?好冲啊!”
“店主是不是拿错调料了?”
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