，腌制野货，削制皮毛。
陈观楼和庄客们聊了后，才知道侯府贵人们穿戴的皮毛大氅，八成皮毛都来自于山庄。剩下两成，则来自于南边的山庄。
侯府在南边也有许多产业。只不过，南边的产出，大部分用来出售，并不供应侯府所需。
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